Категории

Салат ананас яблоко куриная грудка

Очень Нежный Фруктовый САЛАТ с Курицей.

Салат с яблоками и ананасом


Салат с курицей, яблоком и ананасом


Опубликовано: 01.06.2016
Разместил: ФеяРассвета[Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Милые девушки, салат из курицы с яблоком и ананасом, рецепт с фото которого я предлагаю, прежде всего для вас. Потому что он очень нежный по вкусу и такой малокалорийный, что наверняка станет вашим любимым закусочным блюдом, особенно, если вы следите за своей фигурой и стараетесь правильно питаться.
Мне очень нравится состав этого блюда – очень удачно подобраны продукты, самым великолепным образом сочетающиеся по вкусу друг с другом, что делает это блюдо и изысканным и диетическим одновременно.
Основной ингредиент салата – отварное куриное мясо. Можно взять окорок или грудинку, это не принципиально, а зависит от ваших предпочтений. Чтобы мясо было более сочным и вкусным, отвариваем его с добавлением кореньев и овощей.
Остальные ингредиенты – корнеплод моркови, которую мы добавляем в сыром виде, измельчённое яблочко и плоды консервированного ананаса создают очень тонкий и нежный вкус, благодаря которому, это блюдо можно подать как к семейному ужину, так и на праздничный стол. Кстати, так же хорош и легкий салат с куриным филе и гранатовыми зернами.
Обязательно добавляем в салат с курицей, яблоком и ананасом заправку – это может быть любой соус, я больше всего предпочитаю сметану или берлинский соус. Его, кстати очень легко готовить и он, только, подчеркнёт изысканность блюда. Просто взбейте венчиком хорошую жирную сметану вместе с йогуртом, добавьте немного сока лимона или винного уксуса, а также специи и мелкорубленую зелень.
Если вы на диете, то это блюдо вполне заменит вам ужин, подарив гастрономическое удовольствие от своего потрясающего вкуса.
Рецептура рассчитана на 2 порции.



Ингредиенты:
- куриное мясо (филе) – 400 г,
- ананас натуральный в собственном соку – 200 г,
- корнеплод моркови (средний) – 1 шт.,
- плод яблока кисло-сладких сортов – 1 шт.,
- соль морская либо каменная мелкого помола – щепоть,
- зелень петрушки по желанию,
- специи (перец молотый),
- сметана жирность 20-25 % – 40 г.


Приготовление:




Самый длительный кулинарный процесс в этом блюде, это отваривание куриного мяса. Для этого промываем грудинку, зачищаем от плёнок и жира и ставим вариться, залив мясо горячей водой. Обязательно снимем пенку, которая тут же всплываем на поверхности воды, добавляем соль и специи по своему желанию, чтобы мясо было вкуснее. Варим грудинку 20-25 минут, остужаем в бульоне.
Пока варится куриное мясо, занимаемся остальными продуктами. Очищаем корнеплод моркови от кожуры и измельчаем его тёркой.



Яблоки разрезаем пополам, чтобы удалить из них семенными коробочки с плодоножками. А затем натираем их на тёрке прямо с кожурой и также добавляем в салатник.



Открываем банку с ананасами, сок используем для десертов, а мякоть нарезаем кубиками и добавляем в салатник.



Зелень моем и мелко шинкуем.





Остывшие куриное филе нарезаем кубиками.




Смешиваем куриное мясо с остальными ингредиентами и заправляем салат сметаной.
Солим и перчим по вкусу. Подаем сразу к столу.



Салат из курицы с яблоком и ананасом получился просто великолепен. Приятного аппетита!





А еще обязательно попробуйте ананасовый салат с пекинской капустой и копченой куриной грудкой.

» Пожаловаться на этот рецепт
Источник: http://salat-legko.ru/2631/Salat_s_kuricej_yablokom_i_ananasom/

Салат с курицей, яблоком и ананасом

Главная  >  Рецептыверсия для печати

Салат с курицей, яблоком и ананасом



Ингредиенты для "Салат с курицей, яблоком и ананасом":


Рецепт "Салат с курицей, яблоком и ананасом":
Салат готов! Приятного аппетита!



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?











Источник: http://www.povarenok.ru/145199

Салат "Любимый" с ананасом и яблоками (пошаговый рецепт с фото)

Очень люблю этот салат, точное его название мне к сожалению не известно, поэтому назвала его "Любимый". Удивительное сочетание яблок с кислинкой, сладких ананасов, куриного мяса и кукурузы консервированной делают этот салат не стандартным, возможно он не всем придется по вкусу, но кому-то обязательно понравится. Для новогоднего стола - отличное угощение.

1) Первым делать я готовлю домашний майонез, для этого взбиваю в емкости кухонного комбайна десять перепелиных яиц с одной ложкой горчицы, плюс подсолнечного масла 200 грамм и оливкового масла 200 грамм и немного уксуса и соли. Готовый майонез ставим в холодильник, пусть он охлаждается. Далее занимаемся приготовлением салата "Любимый".

2) Лук-порей промыть, просушить и на две половинки вдоль разрезать, далее режем его тонкой соломкой.

3) Консервированный ананас так же следует нарезать, но не мелко, кусочки должны быть крупными. Удобно покупать уже нарезанный кусочками ананас, тогда резать вообще не приходится.

4) С кукурузы консервированной следует слить всю жидкость, в одной большой емкости смешиваем лук-порей, кусочки ананасов и кукурузу.

5) Два яблока промываем, нарезаем соломкой не тонко. Я для этого салата всегда беру одно кислое и одно сладкое яблочко. Добавляем к остальным ингредиентам.

6) Яйца вареные нарезаем кубиками.

7) Куриное филе (грудка) отвариваем, охлаждаем, нарезаем мелко и отправляем в кастрюлю.

Источник: https://pechenuka.com/salat-lyubimyj-s-ananasom-i-yablokami-recept.html
Больше пикантного видео