Категории

Рыбный салат с рисом и кукурузой

Fish salad with rice. Rice salad canned.

Салат с рисом, рыбой и кукурузой

Контакты
✎Добавить рецепт
Категория: Салаты рецепты фото / Салаты рыбные фото рецепты

Рыбный салат с рисом и кукурузой


Рыбный салат с рисом и кукурузой готовится из простых и доступных ингредиентов, при этом ещё и не дорогих. Простой пошаговый рецепт с фото и подробной инструкцией поможет вам в два счёта приготовить вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для семейного обеда или ужина, а если салат украсить, то легко можно подавать его на праздничный стол. Также рыбный салат с рисом и кукурузой можно подавать в пост, в разрешённые дни. Приятного аппетита!
Время приготовления: ---
Количество порций: ---
Рыбные консервы — 1 Штука
Консервированная кукуруза — 1 Штука
Рис — 150 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйцо — 5 Штук
Луковица — 1 Штука
Соль — По вкусу
Майонез — По вкусу
1. Первым делом нужно поставить вариться яйца и рис. Последний отвариваем в подсоленной воде. А тем временем разомните консервированную рыбку, выложите её ровным слоем на тарелку. В данном случае это горбуша, но вы можете взять и сайру, например.
\
2. Очистите и измельчите лук. Распределите его сверху. Также в рецепте приготовления рыбного салата с рисом можно использовать зеленый лук. Подсолите по желанию и добавьте щепотку перца.

3. Готовые яйца остудите, очистите и натрите на терке. Распределите поверх лука.

4. Следующим слоем будет консервированная кукуруза. Неожиданный ингредиент в таком салате? Она отлично сочетается с остальными ингредиентами!

5. Теперь — остывший рис и тертый сыр. Прижмите его ложкой или влажными руками, а затем как следует смажьте майонезом. По желанию рыбный салат с рисом в домашних условиях можно украсить сверху зеленью.

Приятного аппетита!
Категория: Салаты рецепты фото / Салаты рыбные фото рецепты

Вкусные пошаговые фото рецепты

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Источник: http://recepti.su/1074-rybnyy-salat-s-risom-i-kukuruzoy.html

Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой

Салат с отварной рыбой, рисом и кукурузой


Присутствие рыбы в ежедневном рационе человека способствует укреплению здоровья, иммунитета, благотворно влияет на состояние кожи и волос. Недаром японцы, в меню которых преобладает огромное количество разнообразных блюд из риса и рыбы отличаются своим долголетием.
Больше всего сохраняет свои полезные свойства рыба, приготовленная на пару или отварная, но такой способ готовки не всегда делает блюдо популярным особенно у нашего населения. Альтернативой могут стать блюда, в которых присутствует отварная рыба, совмещенная с более привычными для нас продуктами.
Одним из вариантов может стать салат из отварной рыбы с рисом, чей вкус гармонично сбалансирован с остальными продуктами.

Ингредиенты



  • Рыба морская свежемороженая – 400г.
  • Рис – 100г.
  • Кукуруза консервированная – 400мл.
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Майонез 30% - 150мл.
  • Соль.

Как приготовить салат из отварной рыбы и риса


Для приготовления этого салата лучше взять морскую нежирную рыбу с небольшим содержанием костей, такую как хек, минтай, нототения. Размораживаем ее на нижней полке холодильника или при комнатной температуре. Размораживать в микроволновке или с помощью теплой воды не рекомендуем.
Моем и потрошим, обрезаем плавники и отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. Можно приготовить на пару, так все полезные вещества и микроэлементы останутся в рыбе, а не в бульоне.
Пока готовится рыба, промываем и отвариваем рис. Варить его, надо на маленьком огне, не помешивая. Когда рис готов, необходимо его промыть под проточной водой, можно использовать для этих целей холодную воду, так рис быстрее остынет для салата. Готовый и промытый рис выкладываем в емкость, в которой будем собирать салат.

Отцеживаем и добавляем к рису кукурузу.

Лук для этого салата необходимо брать не горький или же нейтрализовать горечь, ошпарив очищенную головку кипятком. Далее режим лук мелкими кубиками и добавляем к рису и кукурузе.


Далее подготавливаем отваренную и остывшую рыбу, разбирая ее от костей. При закладке в салат рыба должна быть абсолютно холодной иначе блюдо быстро испортиться. Филе режем на довольно крупные кусочки, так его вкус будет отчетливее угадываться в блюде. Можно, так же просто разобрать филе руками.
Добавляем рыбу к остальным продуктам и заправляем майонезом.


Перемешивать блюдо нужно очень осторожно, чтобы рыба не распалась, и её вкус не затерялся среди других ингредиентов. Можно по желанию посолить и поперчить салат по вкусу.

Салат с отварной рыбой и рисом готов. Подавать салат можно в глубоком салатнике, но для более изысканной подачи формируем салат на плоской тарелке с помощью формочки среднего диаметра.
Можно так же оформить салат, порционно используя для этого формы меньшего размера. Украшаем зеленью.

Раздел рецепта: Салаты / Рыбные салаты



Оставить комментарий

Комментарии


Источник: http://vkys.info/469-salat-s-otvarnoy-ryboy-risom-i-kukuruzoy.html

Салат с отварной рыбой, кукурузой и рисом

Простой рецепт быстрого в приготовлении слоеного салата из консервированной рыбы. Рыба подойдет любая: сайра, тунец, макрель, горбуша или лосось. Можно брать консервы в масле или в собственном соку. Хотя кукуруза в рецепте используется просто для украшения, на вкус она тоже влияет. Поэтому выбирайте проверенного производителя. Для прослойки салата хорошо подходит майонез.

Метки:рыбные салатыслоеные салатыконсервы рыбные


Для рецепта салата вам потребуется:

  • консервированная рыба (сайра, тунец, макрель) - 1 банка
  • рис - 50г
  • маринованный огурец (корнишоны)- 4-5 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • кукуруза консервированная - 1/2 банки
  • репчатый лук - 1/2 шт.
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

В миску переложить кусочки консервированной рыбы и размять вилкой.

Рис промыть, залить кипящей водой из чайника, чтобы кипяток превышал уровень риса примерно на 1 см. Посолить и поставить кастрюлю с рисом на плиту. Как только вода закипит, снизить огонь до минимума и варить под крышкой 10 минут. Сварить до готовности рис.

Пока варится рис, маринованные огурцы и репчатый лук очень мелко порубить.

Рис откинуть на дуршлаг, промыть и дать воде стечь.

Вареные яйца натереть на крупной терке.

На дно салатника (или порционных салатников) выложить слой консервированной рыбы и посыпать его рубленым луком.

Затем распределить слой вареного риса.

Смазать рисовый слой майонезом.

На слой майонеза разложить мелко порезанные маринованные огурцы.

Затем - слой измельченных вареных яиц. Смазать его майонезом.

Последний верхний слой - консервированная кукуруза. Перед подачей убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы слои пропитались майонезом. Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

Слоеный салат с консервированной рыбой, рисом и кукурузой

средний бал: 4.55
голосов: 11

Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/salatkomsribris.shtml
Смотрите далее: