Категории

Рецепт тертого пирога с ягодами

Пирог Тёртый! Тертый пирог с вареньем. Пирог тертый с ягодами. Пирог тертый рецепт.

Тертый пирог с ягодами

Тертый пирог с ягодами (экономный).

Тертый пирог с ягодами

Ингредиенты:

Тесто:

  • маргарин — 250-300 гр
  • мука — 3,5-4 стакана
  • сахар — 6 ст.ложек
  • разрыхлитель — 1,5 ч.лож.
  • соль — 1 щепотка
  • яйца — 1 шт

Начинка:

  • замороженная смородина
  • сахарная пудра ~ 40 гр если нет то просто сахар
  • крахмал ~ 30 гр

Приготовление:

Маргарин выкладываем из холодильника чтобы стал мягким.

Из вышеперечисленных продуктов замешиваем тесто, плотноватое, но не крутое.

Делим его на 2 части: 1 больше другого.

Меньшую часть я делю еще на три, выкатываю колбасками, заворачиваю в пищевую пленку и в морозилку на 15 минут.

Пока оно там из большего куска раскатываем пласт на пергаменте и в противень его.

Посыпаем его крахмалом потом рассыпаем ягоду (у меня заморозка) сверху на ягоду пудру.

Достаем колбаски из морозилки теперь их ООООчень легко натереть на терке поверх пирога.

Отправляем в духовку на 30 минут 220 градусов.

Источник: http://economcook.ru/tertyj-pirog-s-yagodami/

Тёртый пирог быстрого приготовления из летней сливовой заготовки с корицей

Главная — Авторские колонки — Домашние заготовки из плодов и ягод — Тёртый пирог быстрого приготовления из летней сливовой заготовки с корицей

Тёртый пирог быстрого приготовления из летней сливовой заготовки с корицей

Колонка Елены Гавриловой
«Домашние заготовки из плодов и ягод»
Выпуск 11.

Пришла зима, и настала пора доставать из своей копилки зимние рецепты, которые в качестве компонентов содержат летние заготовки. Порадуйте родных и близких. Несложный пирог с заготовкой из жёлтых слив напомнит о лете и заставит задуматься о новых планах. Беседы за таким пирогом — особенно задушевные.

Заготовка из слив готовится так же, как и заготовка для пирога из яблок. Хранить её необходимо в холодильнике.

Этот рассыпчатый тёртый пирог можно приготовить и летом. Только вместо заготовки из слив главной героиней станет сама слива, тёмная или светлая, какая окажется под рукой. Достаточно будет только вытащить косточки, и разрезать сливы на половинки или даже на четвертинки.

Кстати, дам один совет: косточки легко вытащить при помощи обыкновенного карандаша (вернее его тупого конца), проталкивая их со стороны плодоножки. Это особенно относится к тёрну, потому что он по размеру намного меньше обычных слив.

Вот такой всесезонный рецепт песочного сливового пирога. Его можно испечь и с любой другой начинкой из сезонных или замороженных ягод и фруктов (вишней, малиной, смородиной, например), но со сливами он особенно вкусен. А многие пекут такой пирог с вареньем.

Простота в приготовлении и экономичность — что может быть лучше для сладкой домашней выпечки. Рецепт песочного пирога со сливой уже давно полюбился моим домашним.

Тесто выходит очень рассыпчатым, нежным и тает во рту. Ароматная корица всегда создает домашнюю уютную обстановку. Вообще очень люблю, если дома приятно пахнет пирогами или выпечкой.

Ингредиенты:

  • мука — 400 г;
  • сахарный песок — 200 г;
  • разрыхлитель для теста — 1 пакетик;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • сливочное масло — 200 г;
  • яйца — 2 штуки;
  • летняя заготовка из слив (свежие или замороженные ягоды, варенье);
  • корица — примерно 1 чайная ложка;
  • соль — щепотка.

Рецепт приготовления

01. Муку необходимо всегда просеивать. Просеянную муку, соль, ванильный сахар, сахар и разрыхлитель смешать вместе. Сливочное масло обязательно предварительно охладите в морозильнике. Охлажденное сливочное масло надо натирать на крупной тёрке, обмакивая его муку. Так оно лучше натирается. Некоторые хозяйки, наоборот, посыпают тёрку мукой. Натёртое сливочное масло тщательно смешивается вместе с мукой. Должна получиться такая мелкая крошка. Вбить яйца в получившуюся массу, и тщательно замесить тесто. Тесто должно получиться умеренно плотным.

Разделить получившееся тесто на 2 одинаковые части, сформировав 2 шарика. Завернуть их в пищевую пленку или полотенце. Отправить в морозильник на полтора часа, а лучше — на два. Я люблю делать тесто с вечера. К утру оно замораживается и отлично протирается через тёрку.

02. Натереть шары на крупной тёрке, и разложить протёртое тесто на двух тарелках.

03. На смазанную растительным маслом пергаментную бумагу на противне равномерно распределить протёртое тесто с первой тарелки. Немного придавить тесто.

04. Сверху разложить заготовку из слив, немного присыпав её корицей.

05. Содержимое второй тарелки равномерно распределить сверху начинки. Приминать не надо.

06. Разогрейте духовку до 180 градусов. Затем отправьте пирог на выпекание. Пирог приобретёт золотистый цвет приблизительно через 30-40 минут. Значит, он готов.

Готовый пирог достаньте их духовки, нарежьте на порционные кусочки. Красиво сервируйте их на блюде. Вряд ли кто-нибудь сможет устоять против такого угощения! Сочетание сладкого теста и кисловатой начинки — то, что надо к задушевным беседам за чаепитием зимним вечером.

Источник: http://www.razmnojenie.ru/kolonka/zagotovki/tertyi-pirog.html

Как приготовить тертый пирог с ягодами

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле Ингредиенты: ?2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать), ?4 столовых ложки чая (заварки), ?4 столовых ложки соли, ?4 столовых ложки сахара. Приготовление: Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть. Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать. Поместить в данны
Салат "Коралл" Ингредиенты: - филе курицы - 6-7 крабовых палочек (можно крабовое мясо) - 2-3 яйца - 1/2 большого красного болгарского перца - помидор - соль - белый перец - майонез Приготовление: Отварить филе курицы, остудить. Яйца сварить. Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать. Помидор, перец, филе и яйца нарезать кубиками. Добавить соль, перец и майонез. Приятного аппетита!
Торт "Кисельные берега". До чего же нежный бисквит. Тает во рту! Потребуется: Для бисквита: пачка киселя, 4 яйца, 3 столовых ложки муки, 1 чайная ложка соды (погасить). Для крема: 400 грамм сметаны 30%, 1 стакан сахара Как делать: желтки смешать с киселем, мукой и содой, белки взбить миксером и аккуратно вмешать. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать минут 40 при 150-160 градусах. Готовый и остывший бисквит разрезать на 2 коржа. Приготовить крем: сметану смешать с 1 стаканом сахара и п
You've exceeded the maximum tag limit (64 friends max) in this photo.
At the moment you can't tag a person in a photo. Please, retry later.
This person does not have the access to this photo
In order to tag a person, hover over his photo and press left mouse buttonLeft-click on a photo to tag people in it.
Источник: https://ok.ru/rutxt/topic/65777670499142
Интересное: