Категории

Салат формы кукуруза

? САЛАТ КУКУРУЗА ? Салат с кукурузой и черносливом от Мармеладной Лисицы ? Праздничные салаты ?

Салат "Початок кукурузы"

Салат "Кукуруза"



Опубликовано 02.01.2014
Разместил: Enchantress[offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Это красивый, оригинальный и вкусный салатик, который напоминает своим внешним видом початок кукурузы. Этот салат предельно прост в приготовлении, его сможет сделать любой желающий. Для украшения используйте зелёный лук и консервированную кукурузу.





Ингредиенты:

- 2 яйца;
- 200 г курицы;
- 70 г сыра;
- луковица;
- несколько перьев зеленого лука;
- половина банки консервированной кукурузы;
- майонез.

Приготовление

Курицу помыть, положить в кастрюлю с водой и поставить на плиту. Воду подсолить и отварить курицу.



Вынимаем курицу из воды, кладем ее на тарелку и остужаем. Снимаем кожу, отделяем мясо от костей. Режем куриное мясо на небольшие кусочки. Курицу выкладываем на тарелку, в форме початка кукурузы, немного смазываем майонезом.
Кстати, любителям салатов с курицей также советуем приготовить салат с виноградом и сыром.



Ставим варить яйца для салата "Кукуруза", остужаем и чистим их. Берём мелкую терку, целиком натираем на ней яйца. Теперь, делим натертые яйца на две части, одну выкладываем поверх курицу, смазываем майонезом, немного солим.
Чистим луковицу, натираем ее все на той же мелкой терке. Выкладываем луковую массу следующим слоем поверх яиц.





Берем вторую часть яиц, которую вы отложили, выкладываем их сверху на лук. Также солим слой, хорошо смазываем майонезом.
Теперь берем терку, и натираем сыр. Выкладываем его на нашу тарелку с салатом, сверху опять же смазываем майонезом.



Приступаем к последнему этапу - украшению салата в форме кукурузы. Моем перья лука, обсушиваем их и режем напополам. Теперь, разрезанные луковые перья нужно положить на салат, так, чтобы они напоминали листья кукурузного початка.



Делаем дырочку в банке консервированной кукурузой, сливаем из нее жидкость. Теперь, открываем банку полностью и начинаем выкладывать кукурузы зернышками, чтобы они были похожи на зерна в початке кукурузы. Нужно сразу выкладывать салат "Кукуруза" таким образом, чтобы он приобрел овальную форму. Перед тем, как украшать салат, заранее выровняйте его поверхность.





А также любителям оригинальных салатов предлагаем приготовить салат "Орхидея".
Салат готов! Приятного вам аппетита!

» Пожаловаться на этот рецепт


Комментарии

Стр: [1] »

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт

?

Copyright © 2012 Every-holiday.Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Источник: http://every-holiday.ru/724/Salat_Kukuruza/

Рецепт салата Кукуруза

Консервированная кукуруза – широко используемый ингредиент для приготовления различных салатов. За счет своего оригинального вкуса и прекрасной совместимости со многими продуктами любой салат, приготовленный с ее участием, будет вкусным. Вашему вниманию хочу предложить  рецепт салата с консервированной кукурузой, сыром и чесноком. Основа этого салата, как и у еврейского салата с плавленым сыром и яйцами состоит из сырно-яичной массы.

Но салат этот не простой, а имеет вид кукурузного початка. Благодаря своему необычному виду, он обязательно привлечет внимание ваших гостей за праздничным столом и станет его украшением. Продукты для него просты и часто есть в холодильнике. Отмечу также, что готовится классический  салат «Кукуруза» с черносливом, но так как у меня его не оказалось в наличии, то решила заменить его черными оливками.

Вкус получился немного другой, но тоже неплохой. Забегая наперед, скажу, что самое трудоемкое в этом салате, это выложить красиво маленькие зернышки кукурузы. Но, приложив немного усилий, вы получите красивый и праздничный салат в виде кукурузы.

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза – 1 банка,
  • Оливки – 50 гр.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Твердый сыр — 200 гр.,
  • Зеленый лук – несколько перьев для украшения,
  • Чеснок – 3-4 зубка,
  • Майонез,
  • Соль.

 

Салат «Кукуруза» – рецепт с фото

Твердый сыр натрите на средней по размеру терке.

На этой же терке натрите и сваренные вкрутую яйца.

Подготовленные продукты сложите в салатник.

Добавьте с сыру и яйцам пропущенный через чесночницу чеснок. Как и во время приготовления моркови по-корейски, чеснока в этот салат можно положить побольше.

Оливки без косточек мелко порежьте ножом и выложите в тарелку к остальным продуктам.

Добавьте половину консервированной кукурузы. Рассчитайте так, чтобы она еще осталась для украшения салата.

Салат слегка подсолите. Перемешайте вилкой или ложкой, как вам удобнее.

Добавьте майонез и снова размешайте его. Так как в салате не используются сочные продукты, то чтобы он не получился сухим, добавляйте его, не жалея.

Приготовьте салатницу овальной формы и не слишком глубокую, которая идеально будет напоминать форму кукурузы. Выложите в нее салат с горкой. Разровняйте ложкой так, чтобы по центру получился бугор.

Сверху украсьте зернами кукурузы, стараясь при этом размещать их ровными рядами, плотно друг около дружки и в одном направлении.

Разложите перья зеленого лука, имитируя листья кукурузы. Более широкие листочки можно получить, если стебель лука разрезать с одной стороны, но идеально для листьев, конечно же, подойдут широкие перья лука-порея. Вот и все, можно сказать, что салат «Кукуруза» с сыром и чесноком готов. Рекомендую приготовить также и слоеный салат с тунцом, крабовыми палочками и кукурузой. Приятного вам аппетита.

Салат «Кукуруза». Фото

  • Салат «Кукуруза». Пошаговый рецепт с фото

    http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2016/02/15_salat-kukuruza-265x176.jpg

    Консервированная кукуруза – широко используемый ингредиент для приготовления различных салатов. За счет своего оригинального вкуса и прекрасной совместимости со многими продуктами любой салат, приготовленный с ее участием, будет вкусным. Вашему вниманию хочу предложить  рецепт салата с консервированной кукурузой, сыром и чесноком. Основа этого салата, как и у еврейского салата с плавленым сыром и яйцами состоит […]

  • Facebook
  • Twitter
  • ВКонтакте
  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • Google+
  • Livejournal

Рекомендуемые рецепты

Источник: http://www.kushat.net/recipe-items/salat-kukuruza-poshagovyj-recept-s-foto/

Салат «Кукуруза». Пошаговый рецепт с фото

Репутация: +12460Все рецепты автора: 496
Дата публикации: 2014-01-12 Рецепт понравился: 28

Рецепт: Салат "Кукуруза" - "в виде початка кукурузы"

Ингредиенты:
кукуруза консервированная - 1 банка;
чернослив вяленый - 70 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сыр твердый - 150 г.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - по вкусу;
лук зеленый - 5 перо;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 0,5 шт.

Способ приготовления:
О существовании этого салата я знала очень давно, меня очень привлекло внимание его оформление и подача, но не готовила его исключительно по одной единственной причине, в составе салата есть чернослив, а у меня его никто не любит, кроме меня. А готовить салат без него не очень хотелось, так как вкус уже будет совсем не тот.
Но на Новый год решила приготовить, так как у нас были гости и вместе с ними мы быстренько умяли, как оказалось, очень вкусный салатик.


И так, для салата нам понадобится:


Яйца (3 шт.) отвариваем до готовности, чистим от скорлупы и нарезаем кубиками.


Твердый сыр (150 г.) натираем на крупной терке, в него выдавливаем чеснок (2 зубчика).


Чернослив хорошо моем, обдаем кипятком и нарезаем небольшими кусочками.


Лук (0,5 шт.) у меня фиолетовый неострый, нарезаем небольшими кусочками. Все ингредиенты смешиваем, добавляем 0,5 банки консервированной кукурузы, заправляем майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.




Салат выкладываем в овальную емкость для селедки, придаем ему форму початка кукурузы.


Сверху украшаем оставшейся кукурузой из баночки. Зеленый лук выкладываем внизу салата в виде листиков.


Салат очень эффектно смотрится на праздничном столе.
Даже такие не любители чернослива, как мой муж, оценил салат на высшую оценку.
Именно чернослив придает салату очень пикантную яркую нотку.
Всем салат пришелся по вкусу и виду))))

Приятного аппетита!!!

Время приготовления:PT00H30M30 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий
Источник: http://fotorecept.com/review_316251.html
Еще интересное порево