Категории

Сыворотка как средство для похудения

Увлажняем, очищаем, питаем кожу лица обычной молочной сывороткой.

Полезный состав и способы применения молочной сыворотки

Жизнь в современном мире можно очень кратно, но ёмко охарактеризовать всего одним словом – «спешка».

И в этой суете мы нередко тратим большие деньги на препараты для снижения веса, нацеленные на быстрый результат.

А ведь этот результат можно достичь при минимальных затратах времени и денег, используя такой простой продукт как сыворотка, которая так богата полезными веществами и вообще не имеет нареканий со стороны профессиональных диетологов.

Молочная сыворотка — желто-зеленая жидкость, которая образуется после сворачивания молока.

Содержащиеся в ней лактозы оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, а молочнокислые бактерии обеспечивают здоровую кишечную флору.

Молочная сыворотка: польза

О пользе сыворотки  можно говорить бесконечно. Еще в древности этот напиток считали целебным и широко использовали в народной медицине для лечения самых разнообразных недугов.

А ее низкая калорийность, естественный процесс получения, отсутствие холестерина и жира в составе говорят о несомненной пользе в борьбе за стройность.

  • В составе сыворотки — около 250 биологически активных компонентов. Особенно продукт богат магнием, кальцием и витаминами группы А,С, В и Е.
  • Чрезвычайно низкое содержание жира, всего 0,4 г на каждые 100 грамм продукта.
  • Калорийность сыворотки — 25 калорий.
  • Выявлено, что молочный напиток оказывает положительное воздействие на пищеварение и сердечно-сосудистую систему, обладает релаксирующим действием и укрепляет организм.
  • Белок сыворотки богат иммуноглобулинами, которые действуют на иммунную систему и повышают защитную функцию организма.
  • К тому же она — природный антиоксидант, помогающая устранить свободные радикалы, которые окисляют жиры, превращая их в «плохой» холестерин.

Сыворотка: как пить, чтобы снизить вес

Существует множество способов использования продукта, среди которых лидирующее место занимают разгрузочные дни.

Сывороточные разгрузочные дни

Диетологи уверяют, во время таких дней ускоряется обмен веществ, очищается организм от токсинов и лишней жидкости, нормализуются пищеварительные процессы. Сывороточная разгрузка способствует нормализации веса и улучшению кожного покрова.

В дни разгрузки необходимо исключить из рациона любую привычную пищу и выпивать около 1-1,5 литра сыворотки. Дневную норму напитка можно поделить на шесть одинаковых частей.

Сыворотка прекрасно усваивается организмом, если употреблять ее небольшими порциями, наслаждаясь каждым глотком. Принято считать, что за сутки на сывороточном разгрузочном дне можно потерять до килограмма лишнего веса.

Сыворотка на ночь

Чтобы не испытывать мук голода и стресса из-за отказа от любимой пищи, очень полезно заменить сывороткой вечерний ужин.

Вкусно и полезноТопинамбур: как применять с пользой для фигуры

Для полноты вкуса и пользы рекомендуют добавить в нее мелко нарезанные листья салата, огурец, петрушку или укроп, посолить по вкусу и немного охладить перед употреблением.

Быстро похудеть на сыворотке таким способом не получится, но если продолжать так ужинать в течение одного месяца, то достигнутые результаты отразятся не только на внешнем виде, но и на общем самочувствии и настроении.

Сыворотка натощак

Широкое распространение получил также способ выпивать стакан творожной сыворотки комнатной температуры утром натощак, за несколько минут до еды.

Это обеспечивает организм необходимыми микроэлементами, а также легко очищает кишечник и желудок. Что позволит плавно избавиться от лишних килограммов, заодно и оздоровив организм, нормализуя обмен веществ.

Кому диета на основе сыворотки необходима

  • При низкой физической активности и постоянном чувстве голода.
  • Вегетарианцам, которые не получают с едой достаточное количество белка.
  • Рекомендуется при сахарном диабете, гипогликемии, гипертонии и заболеваниях, связанных с резистентностью к инсулину.
  • Послеоперационное шунтирование желудка для потери веса.
  • Незаменимый источник белка для беременных женщин и растущих детей.

Соблюдать диету на сыворотке просто. Необходимо всего лишь заменить в рационе один из приемов пищи на 1-2 стакана сыворотки. В лучшем случае это должен быть ужин. Напиток прекрасно заполняет объем желудка и притупляет чувство голода.

Сывороточный протеин помогает сохранить мышечную ткань, которая продолжает сжигать калории даже в состоянии покоя. Также сыворотка помогает выровнять уровень сахара в крови, в результате чего меньше инсулина вырабатывается поджелудочной железой.

Диетологи рекомендуют пить молочную сыворотку после тренировок, когда организм нуждается в достаточном количестве белка для ремонта и наращивания мышечной массы.

Рецепты из сыворотки

Сыворотка с земляникой

А что же делать, если у вас нет свободного  времени  для  диет и не хочется ограничивать себя в еде? В таком случае можно использовать молочную сыворотку как дополнительный продукт и заправлять ею салаты из свежих фруктов и овощей, делайте на ее основе окрошку и разнообразные коктейли. Например, такой вкусный и полезный коктейль с земляникой.

Для приготовления понадобится:

300 мл молочной сыворотки
100 г земляники (клубники, других сезонных ягод)
1 ст. ложка лимонного сока
1 ч. ложка меда
щепотка корицы

Взбить ягоды земляники в пюре, смешать с молочной сывороткой, добавить лимонный сок, мед и корицу.

Сыворотка с соком

Диетический напиток получается при смешивании 1:1 сыворотки с любым соком. Такой коктейль прекрасно насыщает и утоляет жажду .

Сыворотка с сиропом

Еще один вкусный рецепт:

300 мл сыворотки
100 грамм сиропа по вкусу
1 ст. ложка сока лимона
1 ст. ложка сахара
немного корицы по вкусу

Взбить все в блендере до однородной массы и наслаждаться сладким и полезным напитком.

Сыворотка с лимоном

Большой популярностью пользуется сыворотка налимоне.

Для ее приготовления  понадобится литр молока и лимон. Молоко нужно довести  до кипения и выжать в него сок лимона.

Оно свернется очень быстро, и дав постоять примерно 10 минут, можно увидеть, как весь творог отделится от сыворотки, оставшись на поверхности. Затем необходимо процедить его через дуршлаг или марлю, предварительно сложенную в 2 слоя,  и дать стечь сыворотке.

Приготовить творог дома легко можно из кефира. Все, что необходимо сделать, это нагреть кефир до 70 градусов и сразу масса начнет разделяться на творог и сыворотку. Подождать 20 минут и перелить в дуршлаг.

Как хранить

Хранить сыворотку рекомендуется в стеклянной либо эмалированной посуде. Важно избегать дневного света, так как при попадании солнечных лучей в ней резко происходят процессы распада и окисления – поэтому хранить её необходимо только в темном месте.

Молочная домашняя сыворотка, даже при правильном приготовлении и самых лучших условиях хранения, остается полезной не дольше 5 дней.

Затем ее еще можно использовать в косметических целях, а более 10 дней — она уже становится непригодной.

В холодильнике сыворотку нужно ставить на нижнюю полку, так как там поддерживается  постоянная температура.

Важно помнить, что сыворотку нельзя перемораживать, в таком состоянии она теряет все свои полезные свойства.

Противопоказание и побочные эффекты

  • Людям с непереносимостью лактозы следует избегать ее, как и всех другие молочных продуктов.
  • Потребление в больших количествах может вызвать колики или понос.
  • Также следует ограничить употребление при остром панкреатите.

Какое молоко при похудении можно и сколько
Жиросжигающий коктейль из кефира — 13 диетических рецептов
Коктейль из перепелиных яиц — 12 вкусных вариантов
Кефир со свеклой — разгрузочный день + рецепты

ДиетаМолочные продуктыНапиткиРазгрузочный день

Насколько информация была вам полезна?

Всего голосов – 5, средняя оценка: 5,00 из 5
Loading...

Не пропустите

Еще из этой категории

Источник: http://lovely-ledy.ru/diety/recepty-diet/syvorotka-kak-sredstvo-dlya-poxudeniya.html

Диета на молочной сыворотке для снижения веса

Про пользу сыворотки знают многие. Именно поэтому популярность этого продукта для похудения бьет сейчас все рекорды. Рассмотрим его свойства подробнее.

Эффективность сыворотки

Сыворотка представляет собой молочный напиток, изготавливаемый из творога и сыра. Это натуральный и полезный продукт, который содержит множество питательных веществ. Например, витамины группы В, С, А и Е, а также холин, аминокислоты, соли, минеральные вещества (кальций, магний, калий, фосфор), биотин и никотиновую кислоту.

Молочная сыворотка как средство для похудения известна уже давно. Кроме того, она прекрасно помогает при очищении и омолаживании кожи. Например, способствует избавлению от угревой сыпи, демодикоза, диатеза, нейродермита. Выпивая по стакану молочной сыворотки каждое утро до завтрака в течение месяца, вы сможете избавиться от аллергических высыпаний, предотвратить процессы брожения в кишечнике, нормализовать в нем микрофлору и существенно укрепить иммунитет. Полезен этот продукт также женщинам, которые страдают от эрозии шейки матки, молочницы, нарушения вагинальной микрофлоры и генитального герпеса.

Именно поэтому пить сыворотку полезно при кожных, желудочно-кишечных, эндокринологических, сердечно-сосудистых и гинекологических заболеваниях, а также при воспалительных заболеваниях дыхательных путей.

Кроме того, молочная сыворотка устраняет газообразование и гнилостные процессы, очищает организм от вредных веществ и лишней жидкости, а также нормализует функционирование печени и метаболизм. Выпитый на ночь стакан сыворотки успокаивает и улучшает качество сна.

Результаты исследования показали, что 3 г молочной сыворотки препятствуют образованию гормонов стресса и способствуют образованию серотонина – гормона радости. Вот почему этот целебный напиток также считается активным антидепрессантом. А если выпивать каждый день по 1 л молочной сыворотки, можно в большой степени удовлетворить дневную норму кальция, витаминов группы В и калия в организме.

Сыворотка – это достаточно малокалорийный продукт, калорий в ней примерно в три раза меньше, чем в молоке. Он отлично насыщает, благодаря чему вас долгое время не будет мучить чувство голода.

В магазине это чудо-средство стоит предельно дешево. Кроме того, его достаточно легко приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Полезные свойства такого продукта отнюдь не уступают тем, которые можно получить, приобретя сыворотку в магазине. Идеальный вариант – это сыворотка, которая получена из молока от коровы или козы, так сказать, в домашних условиях. Однако вполне подходит и от пастеризованного, купленного в магазине молока.

Состав сыворотки

Молочная сыворотка – продукт, совершенно лишенный жиров, зато богатый белками и сахарами природного происхождения, который легко и достаточно быстро усваивается организмом.

Кроме того, в ней содержится небольшое количество антиоксидантов, что обеспечивает небольшой слабительный эффект и способствует естественному очищению кишечника. Особенно полезно употреблять сыворотку беременным и пожилым людям.

В ее состав входит более двухсот питательных элементов. Это отличный источник витаминов и полезных минеральных веществ. Таких, как калий, магний, кальций и фосфор, а также витамины группы В, Е, С, А, РР.

Как использовать сыворотку для похудения

Сыворотка – это натуральный продукт, который вполне можно употреблять ежедневно. С ней в ваш организм будут поступать необходимые протеины, при этом вы можете не опасаться, что подхватите лишние калории, ведь это весьма низкокалорийный продукт.

С помощью сыворотки для похудения также можно устраивать 1-2 раза в неделю разгрузочные дни, во время которых следует питаться только сывороткой, зато в неограниченных количествах. Помимо этого употреблять еще можно только чай без сахара и воду. Разрешается также смешивать сыворотку с овощными и фруктовыми соками. Однако при этом выпивать необходимо не более 1,5 л в сутки. Так вы не только похудеете, но и очистите свой организм от вредных веществ.

Помимо разгрузочных дней также можно употреблять молочную сыворотку для похудения вместо ужина. Можно добавлять в нее мелко нарезанную зелень и свежие овощи. Такое блюдо не только очень вкусное, но и весьма полезное. Ведь помимо целебных свойств молочных продуктов добавляются еще и полезные качества овощей. На остальные приемы пищи меню не ограничивается. Такому режиму питания необходимо следовать не меньше 1 месяца. Спустя время вы непременно заметите эффективность такого похудения.

Для простой очистки организма можно всего лишь выпивать стакан сыворотки перед каждый приемом пищи. При этом также можно добавлять в напиток ягоды, овощи, фрукты и зелень.

Сыворотка также подходит для добавления во вкусные и полезные блюда для похудения, например, в окрошку, овощной борщ или рассольник.

Как видите, обычная молочная сыворотка – не только весьма вкусный продукт, но и полезный. Она способна творить с организмом человека настоящие чудеса!

Источник: http://SlimDown.ru/1007-syvorotka-dlya-pokhudeniya.html

Как пить молочную сыворотку. Диета и разгрузочный день на сыворотке

Сыворотка – замечательный диетический продукт, обладающий множеством полезных свойств. Молочная сыворотка для похудения: какие правила питания следует соблюдать, стремясь подкорректировать фигуру?

Полезные свойства продукта

Молочная сыворотка – побочный продукт, остающийся после приготовления творога или сыра. Польза сыворотки для похудения неоспорима. В 100 мл кисловатой жидкости содержится около 18 ккал. Сыворотка имеет в своем составе белки, жиры (небольшое количество), углеводы, витамины В, С, Е, Н. Продукт богат минеральными веществами – стоит упомянуть про железо, кальций, цинк, магний, фосфор и калий. Какие полезные свойства присущи сыворотке? Данный продукт улучшает перистальтику кишечника и восстанавливает микрофлору, укрепляет иммунную систему, стимулирует процессы пищеварения, приводит в норму водно-солевой баланс, избавляет от отеков, шлаков, токсинов, излишков холестерина. Употребление сыворотки помогает справиться с последствиями стрессов – она благоприятно отражается на работе нервной системы, способствует выработке серотонина — гормона радости. Известно, что сыворотка подавляет аппетит. В диетическом питании данный продукт часто сочетают с другими низкокалорийными продуктами — с зеленью, огурцами, кресс салатом и пр. На основе сыворотки готовят множество низкокалорийных блюд и напитков – холодных супов, коктейлей и пр.

Противопоказания

Молочную сыворотку нельзя использовать для похудения при непереносимости лактозы, а также при серьезных патологиях почек.

Варианты похудения на сыворотке

Молочная сыворотка способствует похудению – использовать ее можно несколькими способами.

1. По утрам (за 30 минут до завтрака) выпивайте по 1 ст. холодной сыворотки. Напиток «разбудит» ваш организм, заставит его потратить некоторое количество энергии для компенсации температуры, снизит аппетит, улучшит работу кишечника, избавит от отечности. На протяжении дня питаться нужно разнообразно, но без излишеств (без сладостей, фастфуда, жирных продуктов, жареных блюд). Потеря веса за 1 неделю – около 1 кг (все зависит от количества потребляемых калорий).

2. На протяжении дня питайтесь обычным образом, но без излишеств. Вместо ужина употребляйте жиросжигающий напиток, состоящий из 500 мл сыворотки и пучка мелко нарубленной зелени. Продолжительность такой диеты определяется индивидуально – в целом же, рекомендуется придерживаться ее 3-4 недели. Потеря веса за 1 неделю – 1-3 кг.

3. На 1-2 дня исключите из рациона любую твердую пищу – пейте сыворотку (1.5-2 л), воду без газа, зеленый чай. Если чувствуете сильный голод, одну из порций сыворотки замените кефиром. Не возбраняется добавлять в сыворотку рубленую зелень – она отлично чистит кишечник, подавляет аппетит.

4. Продолжительность диеты – 3-4 дня. Перед каждой трапезой выпивайте по 1 ст. охлажденной сыворотки. Завтрак: кусочек сыра, ржаной тост, кофе. На обед съешьте 200 г диетического мяса в отварном виде, пару огурцов или других овощей, а на ужин – 150 г творога и яблоко.

Отзывы

Молочная сыворотка для похудения может использоваться в любой сезон. Судя по отзывам, этот продукт заметно улучшает перистальтику кишечника и избавляет от отеков – благодаря этому удается добиться неплохих отвесов. Будет ли уходить жировая ткань, зависит от того, какого рациона вы планируете придерживаться.

Источник: https://econet.ru/articles/62809-dieta-na-molochnoy-syvorotke-dlya-snizheniya-vesa
Больше пикантного видео