Категории

Как приготовить быстро ужин на скорую руку

Быстрый ужин за 20 минут! Паста " Карбонара"! Упрощенный рецепт!

Быстрый ужин на скорую руку

Представляем 5 лайфхаков, которые облегчат вечерние терзания на кухне.

1. Утром делайте заготовки для будущего ужина. Например, замаринуйте мясо и рыбу в кефире или фреше. Приготовив лишнюю порцию утренней каши, вы получите отличную заготовку для вечерних злаковых оладий или гарнира.

2. Выбирайте продукты, которые максимально быстро готовятся и требуют минимум времени на обработку (вырезка для бифштексов и антрекотов, филе индейки, тушка молодых цыплят, рыбные стейки).

3. Используйте кухонные гаджеты. Например, в мультиварке Tefal RK812832блюдо в лучшем виде приготовится без вашего участия, пока вы будете менять офисный костюм на домашние шортики и снимать макияж. Мощный блендер (вроде погружного Moulinex DD878D10) или миксер справятся с любым процессом за считанные мгновения.

4. Отдавайте предпочтение овощам, которые требуют мало времени на готовку и отличны на вкус даже в сыром виде: цукини, тыква, помидоры, брюссельская капуста, стебли сельдерея, шампиньоны и т. д.

5. Наполните кухонный шкаф полезными консервированными продуктами: вяленые томаты в масле, все виды фасоли в собственном соку, сардины и тунец цельными кусочками в собственном соку, кукуруза, горошек, соус песто. Пусть под рукой всегда будут здоровые варианты панировки – кунжутное семя и миндальные лепестки, разнообразные очищенные орешки, урбеч.

Источник: https://mvkus.mvideo.ru/recipes/5-pravilnykh-uzhinov-na-skoruyu-ruku/

Ужин на скорую руку


Ужин на скорую руку





Как правило, к вечеру все достаточно сильно устают, но вопрос "что приготовить на ужин" никто не отменял. После рабочего дня меньше всего хочется стоять на кухне и готовить разнообразные блюда. Именно потому, что я хочу спасти своих читателей от такого «прекрасного» времяпровождения я решила опубликовать подборку быстрых блюд для ужина.

Ужин на скорую руку – это вполне осуществимая цель.

На самом деле, существует большое количество самых различных блюд, которые не только вкусные и сытные, но и готовиться довольно-таки быстро. Именно такие блюда я и постаралась собрать в одном месте, а по мере появления новых рецептов, просто буду дополнять подборку, чтоб блюд на скорую руку, которые можно приготовить к ужину становилось все больше и больше!

Рецепты ужина на скорую руку:
















© 2010-2018. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!
Источник: http://vkysnjatinka.com/news/uzhin_na_skoruju_ruku/2014-01-02-1391

5 правильных ужинов на скорую руку

Что быстро приготовить на ужин? Хоть редко, но Вы задаетете себе этот вопрос. Современные хозяйки очень ценят свое время, и это правильно. Никому не хочется вечером торчать "при плите как Бог при атеизме", лучше свободное время потратить на себя или общение с семьёй. Быстрые рецепты - хозяйкам отличное подспорье, и они пользуются огромным спросом и популярностью. Мы собрали для вас в этой подборке 20 проверенных и простых рецептов, которые несомненно вас порадуют.

Очень удобно, когда на неделю составлено меню. Тогда проще следить, чтобы все продукты были в наличии. Кстати, не забывайте, что на нашем сайте есть возможность не только планировать меню, но и печатать список необходимых продуктов. Вам не придется ничего считать, все это мы сделаем за вас.

Закуски к ужину

Ингредиенты: яйцо куриное, колбаса полукопченая, черри, лук порей, чеснок, сыр пармезан, масло ...
Ингредиенты: кальмар, сок лимона, розмарин, перец чили, чеснок, масло растительное, соль морская
Ингредиенты: сыр адыгейский, яйцо куриное, фисташковая крошка, фисташки, оливковое масло, салат, ...

Салаты

На приготовление легких салатов уходит, как правило, не более 10 минут. Также все прекрасно знают, насколько полезны овощи и необходимы в ежедневном рационе. Поэтому, советуем вам не упускать из виду обязательное их наличие в меню. Используйте прекрасную возможность насладиться вкусными огурцами, помидорами и зеленью в их сезон. Если же на улице зима, делаем упор на салатах из капусты, моркови, редьки, тыквы.

Ингредиенты: свиное филе, грудинка копченая, корнишоны, яблоки, лук зеленый, майонез, горчица ...
Ингредиенты: фасоль консервированая, ветчина, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, ...
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, уксус 9%, сахар, масло растительное, соль, перец черный ...
Ингредиенты: перец красный сладкий, помидоры, огурцы, соль, лук красный, укроп, уксус бальзамический, ...
Ингредиенты: куриные бедра, капуста пекинская, яблоки, помидоры, йогурт, горчица французская в ...
Ингредиенты: копченая курица, огурцы, салат, имбирь, масло растительное, соевый соус, кунжутные семечки
Ингредиенты: сельдь, помидоры, салат, базилик, лук красный, хлеб ржаной, оливковое масло, винный ...
Ингредиенты: хлеб пшеничный, огурцы, черри, перец красный сладкий, лук красный, чеснок, оливковое ...

Основные блюда

Основное блюдо "съедает" большую часть времени. Но и здесь есть прекрасный выход – использовать заготовки. Как вариант, предлагаем мясо и птицу замариновать накануне и оставить на ночь, а уже в день приготовления только отправить в духовку. Лучше выбирать ту часть мяса,  которая быстро готовиться – это вырезка для бифштексов и антрекотов, грудка курицы или инлейки. НЕ стоит забывать, что с вечера можно приготовить полуфабрикаты и хранить их сутки в холодильнике (свернуть рулет, сформовать котлеты, зразы).

Ингредиенты: копченая курица, паста карри, рис, лук репчатый, чеснок, яйцо куриное, оливковое масло, ...
Ингредиенты: грудинка копченая, сливки 33%, чеснок, перец черный молотый, яйцо куриное, фисташки, ...
Ингредиенты: фарш куриный, перец красный сладкий, яйцо куриное, лук шалот, чеснок, овсяные отруби, ...
Ингредиенты: говядина, яйцо перепелиное, шалфей, масло сливочное, чеснок, хлеб ржаной, соль морская, ...
Ингредиенты: форель, сок лимона, имбирь, розмарин, соль морская, перец черный молотый
Ингредиенты: скумбрия, свекла, огурцы, укроп, лук репчатый, уксус рисовый, молотая паприка, оливковое ...

Выпечка

Источник: http://TvoiRecepty.ru/recepts/uzhin-na-skoruju-ruku
Больше пикантного видео