Категории

Яблочный штрудель из лаваша рецепт с фото

ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША! Очень вкусно и быстро!

Штрудель из лаваша

Яблочный штрудель из лаваша - замечательная выпечка, которая готовится на скорую руку. Такой штрудель получается очень вкусным, хрустящим, ароматным, его отлично подать к вечернему чаю для своих родных. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления яблочного штруделя из лаваша понадобится:

лаваш тонкий (длина около 50 см) - 1 шт.;

яблоки - 2 шт.;

яйцо - 1 шт.;

масло сливочное - 40 г;

сахар - 4 ст. л.;

пудра сахарная для посыпки;

орехи грецкие - 100 г.

Этапы приготовления

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 3 столовые ложки сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая.

Грецкие орехи измельчить в чаше блендера.

К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара.

Хорошенько расколотить яйцо с сахаром.

Лаваш смазать яичной смесью.

Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки, сверху посыпать орехами.

Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет.

Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью.

Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета. Дать очень вкусному, хрустящему яблочному штруделю из лаваша остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать на части и подать к чаю.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(6 голоса)

Источник: http://rutxt.ru/node/12577

Ленивый яблочный штрудель из лаваша

Быстрый вкуснейший штрудель с яблоками из лаваша стоит попробовать приготовить прямо сегодня. В этом вам поможет рецепт с фото, который пошагово расскажет обо всех нюансах.

Тесто в таком яблочном штруделе не жирное, не калорийное. Это ведь так великолепно. Добавим пикантности яблочному пирогу с лавашом с помощью корицы. Без сливочного масла не обойтись. Оно не только вкусное, но и очень полезное. С ним кожа будет моложе, а настроение, соответственно, лучше.

Отрезаем половину лаваша. Это делаем в том случае, если хотим получить небольшой рулетик.

Очищаем яблоки. Кожура в рулете нам абсолютно не нужна.

Режем яблоки мелкими кусочками. Можно натереть.

Посыпаем яблоки лимонной кислотой.

Перемешиваем крупки кислоты с яблочными ломтиками.

Посыпаем яблочные кусочки корицей.

Раскладываем ломтики масла поверх яблок с корицей. Чуть-чуть масла оставляем для смазывания поверхности рулета.

Распределяем мед равномерно по площади яблочного слоя.

Теперь насыпаем ореховую крошку поверх яблочной прослойки.

Заворачиваем лаваш с яблоками в рулет.

Смазываем яблочный лавашный рулет маслом.

Посыпаем сверху масла корицу.

Запекаем рулет 15-25 минут (всё зависит от духовки). Прогреваем духовку до 180 градусов.

Подаем штрудель из лаваша с яблоками, порезав на кусочки.

Источник: http://ej-ka.net/shtrudel-iz-lavasha-s-yablokami.html

403 Forbidden

Штрудель с яблоками –  это полезная и вкусная сладость, которую готовить мы будем из тонкого армянского лаваша.

Вообще, мне нравится использовать тоненький лаваш для приготовления различных закусок, пирожков и рулетов. Тем более, что-нибудь вкусненькое из лаваша приготовить весьма легко, а варианты таких блюд можно придумывать до бесконечности. Но сегодня у нас штрудель с яблоками.

Вообще, это немецкое блюдо можно готовить с любой начинкой – фруктовой (со сливой, грушей, бананами), ягодной (очень вкусно с вишней или смородиной), а также с творожной начинкой. С добавлением изюма, корицы, мака, меда, орехов. Можно завернуть начинку в целый большой лаваш, и запечь его таким образом. А можно сделать так, как в этом рецепте – разрезать лаваш на небольшие квадратики, и приготовить маленькие штрудельки.

Ингредиенты:

  • Большой тонкий лаваш – 1 шт. (стандартная упаковка армянского лаваша);
  • Яблоки – 3 сладких;
  • Орехи грецкие – горсть;
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Сметана – 2 ст.л.

 

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками в духовке:

Яблоки я взяла сладкие – сорта голден.

Помыла, очистила, пустила на терку.

Добавила сахар.

Чищенные орешки:

Ядра грецкого ореха измельчила ножом.

Бросила к яблокам. Перемешала.

Лаваш разрезала на квадратики.

С одной стороны выложила начинку.

Затем завернула края с боковых сторон, и свернула его рулетиком.

Так поступила с остальными квадратиками – у меня получилось 4 шт. – именно столько помещается в мою форму для запекания.

Форму смазала капелькой растительного масла, выложила десерт.

Сверху смазала небольшим количеством сметаны.

Поставила в духовку запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов.

Все, быстрый и вкусный штрудель из лаваша с яблоками готов!

Блюдо диетическое, идеально подходит для приверженцев пп (правильного питания), к тому же, яблочный штрудель из лаваша имеет низкую калорийность, а все ингредиенты несут в себе только пользу.

Приятного аппетита!

Источник: http://klassnie.ru/shtrudel-iz-lavasha-s-yablokami-v-duxovke/
Похожие посты: