Категории

Качественная мясорубка электрическая для дома рейтинг

Мясорубка электрическая Bosch MFW 45020 ProPower (разборка и осмотр)

Рейтинг лучших электрических мясорубок для дома

Рынок электромясорубок предлагает огромный выбор моделей, начиная от компактных кухонных помощниц и заканчивая большими и мощными устройствами, которые по функционалу лишь немногим уступают кухонным комбайнам. Как выбрать подходящую модель? Для будущей помощницы важны следующие параметры: производительность, комплектация, качество сборки и надежность. Не менее важный параметр — цена. Рассмотрим 9 моделей лучших мясорубок для дома по следующим критериям:

  • производительность;
  • комплектация;
  • качество сборки и надёжность конструкции.

Содержание

Производительность

Производительность мясорубки во много зависит от её номинальной мощности. Хотя большинство производителей соревнуется в наиболее высоком значении максимальной мощности, указывая его на коробках, на практике наиболее важным параметром является именно номинальная мощность — мощность при обычной работе мясорубки.

Одной мощности недостаточно, мясорубке нужен также хороший нож, чтобы справляться с волокнами и жилами. Ножи для мясорубок бывают порошковыми, штампованными, литыми, коваными, всё они различаются по возможности держать режущую кромку острой.

Комплектация

Нередко производители включают в дополнительный функционал электромясорубок шнековые соковыжималки, кофемолки, цитрус-прессы, однако подобные дополнения, пусть и радуют расширенными возможностями, всё же на порядок уступают аналогичным отдельным устройствам.

Лучше уделить отдельное внимание классическим насадкам, которые помогут приготовить как мясные блюда (насадки для колбас, сосисок, кеббе), так и блюда из овощей (овощерезки, терки и шинковки).

Качество сборки и надежность

На сегодняшний день практически все мощностные силы расположены в КНР, так что неудивительно, что лучшие модели мясорубок делаются именно там. Территориальное расположение завода никак не влияет на качество изготовления деталей и сборку самого устройства, эти параметры зависят от контроля качества самого производителя и, что главное, стоимости производства. Так, например, мясорубки с пластиковыми шестернями будут дешевле, чем их сестры с металлическими редукторами, но и радовать вас мясорубка с пластиком внутри будет не так долго. Срок их бесперебойной службы в среднем не дотягивает до пары лет.

Данный топ составлен экспертами бытовой техники и актуален на август 2017 года. В нем участвуют мясорубки от следующих производителей: Avan-Pacific, Bork, Bosch, Braun, Caso, Dauken, Moulinex, Panasonic.

9 место

Bosch MFW 68640/68660/68680

Именитый производитель бытовой техники Bosch имеет в ассортименте большое количество моделей. Примечательны из них только три — 68640, 68660 и 68680. Внешне и внутри это одна и та же мясорубка, отличаются они только дополнительным функционалом. Как и их дочерняя компания, известный производитель Zelmer, Bosch пытается сделать мясорубки более похожими на кухонные комбайны, к сожалению, жертвуя при этом качеством используемых материалов.

  • Номинальная/максимальная мощность: 800 Вт/2200 Вт
  • Производительность: 4,3 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: пластиковые
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 1
  • Насадки (дополнительные функции): общие для всех: насадки для кеббе, колбас, барабаны для шинковки и резки; доп. 68660 — шнековая соковыжималка; доп. 68680 — насадка для нарезки «кубиками»;
  • Цена: от 8, 9 и 15 т.р., соответственно

Достоинства: большое количество встроенных функций и насадок; высокая мощность и заявленная производительность.

Недостатки: ненадёжная конструкция, нож плохо держит заточку, наматывает на себя жилы; на 2х с лишним киловаттах высока вероятность поломки редуктора.

Основное преимущество: эксклюзивная насадка для нарезки «кубиками» в 68680, высокая мощность.

Основной недостаток: ненадёжные материалы в конструкции.

8 место

BORK M780

Известный российский бренд премиум-техники. Практически у каждой их модели есть «изюминка», будь то дисплей или, как в этой модели, система «автоматического реверса», которая по словам разработчиков самостоятельно переводит мясорубку в режим обратного вращения при наматывании жил на нож. Достаточно предусмотрительно для этой мясорубки, ведь у неё крайне низкая, особенно для своей цены, рабочая мощность.

  • Номинальная/максимальная мощность: 350 Вт/2200 Вт
  • Производительность: 2,5 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: металлические
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 3
  • Насадки (дополнительные функции): дисплей
  • Цена: от 28 т.р.

Достоинства: необычный дизайн, система «автоматического реверса», тихая работа, легко разбирается.

Недостатки: низкая мощность, высокая стоимость.

Основное преимущество: «автоматический реверс».

Основной недостаток: низкая производительность.

7 место

Braun G3000

Ранее Braun хорошо зарекомендовал себя на рынке мясорубок, выпуская бюджетные, но действительно «неубиваемые» модели. На сегодняшний день мясорубки Braun Multiquick, увы, делают из других материалов.

  • Номинальная/максимальная мощность: 900 Вт / 1500 Вт
  • Производительность: 1,5 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: пластик
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 1
  • Насадки (дополнительные функции): для приготовления кеббе
  • Цена: от 9 т.р.

Достоинства: высокая рабочая мощность, низкая цена, приятный дизайн впишется почти на каждую кухню; за счёт меньшего разброса номинальной и максимальной мощности имеет меньше шансов срезать шестерню, чем Bosch.

Недостатки: приводной механизм из пластмассы, «самозатачивающиеся» ножи сильно уменьшают производительность.

Основное преимущество: именитый бренд.

Основной недостаток: конструкция и приводной механизм.

6 место

Moulinex HV10 ME 850

Как и предыдущая компания, Moulinex ранее зарекомендовали себя крайне надёжными, компактными устройствами. К 2017 году у них в ассортименте всё ещё есть хорошие модели, какой является HV10 ME850 с технической точки зрения. Но их более бюджетные версии, к сожалению, не могут похвастаться ничем, кроме надписи «сделано во Франции».

  • Номинальная/максимальная мощность: 900 Вт/2500 Вт
  • Производительность: 3,2 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: неизвестно
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 1
  • Насадки (дополнительные функции): для приготовления колбас, кеббе
  • Цена: от 24 т.р.

Достоинства: высокая мощность по обоим параметрам, производительная.

Недостатки: цена, зачастую плохое качество сборки и комплектующих.

Основное преимущество: высокая мощность — хорошая производительность.

Основной недостаток: как материалы, так и качество сборки в большинстве случаев оставляют желать лучшего; надпись «сделано во Франции» ни на что не влияет, кроме цены.

5 место

Panasonic MK G1800PWTQ

Весьма старая для рынка электромясорубок модель 1800PWTQ, несмотря на то, что уже снята с производства и на сегодняшний день имеет низкую производительность, всё же попала в наш топ за надёжность и качество сборки. Надпись «сделано в Японии» размещена прямо на корпусе, но вовсе не страна производства определила, почему на многих кухнях даже сейчас, спустя десять с лишним лет, всё ещё стоят рабочие 1800-ые Panasonic-и.

  • Номинальная/максимальная мощность: 330 Вт/1800 Вт
  • Производительность: 1,6 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: металлические
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 1
  • Насадки (дополнительные функции): —
  • Цена: от 12 т. р.

Достоинства: надёжная внутренняя конструкция, только одна шестерёнка из пластмассы, остальные — металл.

Недостатки: низкая мощность; снята с производства; специфичный дизайн.

Основное преимущество: металлический приводной механизм.

Основной недостаток: низкая, не конкурентная на сегодняшний день производительность.

4 место

Caso FW 2000

В производстве используется исключительно металл: корпус, приводной механизм. Спереди мясорубки располагается внушительный металлический поворотный рычаг, надёжно закрепляющий загрузочную горловину мясорубки и довершающий её «брутальный» внешний вид. Несмотря на цельнометаллическую конструкцию, весит она не так много — всего ~5,4 кг. за счёт облегченного корпуса.

  • Номинальная/максимальная мощность: 800 Вт/2000 Вт
  • Производительность: 2,3 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: металлические
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 2
  • Насадки (дополнительные функции): для колбас, кеббе, для нарезки печенья
  • Цена: от 11 т.р.

Достоинства: металлический приводной механизм, хорошая производительность, высокая надёжность.

Недостатки: ножи из мягкого металла совершенно не держат заточку.

Основное достоинства: полностью металлическая, надёжная конструкция.

Основной недостаток: нож постоянно наматывает жилы.

3 место

Dauken FW2640

Эта модель находится уже ближе к профессиональным мясорубкам. Приводной механизм — строго металл, иначе и быть не может при работе на таких мощностях. Пластик используется только в дизайне корпуса с целью облегчить конструкцию, поэтому вес мясорубки — 4,5 кг выгодно отличает от ближайших аналогов, не жертвуя при этом надёжностью. Отличные показатели по переработке мяса достигаются за счёт использования ножей из кованой на производстве стали. Минусом является отсутствие отсека для хранения насадок.

  • Номинальная/максимальная мощность: 800 Вт/1800 Вт
  • Производительность: 2,5 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: металлические
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 2
  • Насадки (дополнительные функции): для колбас, кеббе, три барабана для тёрки и насадка-шинковка
  • Цена: от 14 т.р.

Достоинства: производительность, надёжная конструкция, расширенная комплектация.

Недостатки: вечная «болезнь» всех полупрофессиональных мясорубок — отсутствие отсека для насадок, которых в комплекте идёт 6 штук.

Основное преимущество: при отличных показателях производительности и качестве сборки производитель дополнил мясорубку большим количеством насадок.

Основной недостаток: отсутствие отсека для хранения вышеупомянутых насадок. (решена в модели Dauken FW3040)

2 место

Avan-Pacific UMG 3010

Одна из лучших полупрофессиональных мясорубок на сегодняшний день, Avan-Pacific, имеет массивный цельнометаллический корпус и впечатляющие показатели в работе. Как и с предыдущей мясорубкой в топе, скорость переработки даже замороженного мяса здесь достигается не за счёт высокой мощности, а за счёт ножа из кованой стали, который уверенно работает в паре с мощным двигателем. Использование в производстве таких материалов делают Avan-Pacific одной из самых «безотказных» и лучших в работе мясорубок, которая подойдёт даже для установки в небольшом ресторане или кафе.

  • Номинальная/максимальная мощность: 800/2000 Вт
  • Производительность: 2,7 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: металлические
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 1
  • Насадки (дополнительные функции): для кеббе, колбас
  • Цена: от 13 т.р.

Достоинства: мощность, надёжные материалы и общее качество сборки.

Недостатки: вес, шумность.

Основное достоинство: 5 решёток разного диаметра для фарша и общая направленность этой мясорубки на хорошую обработку мяса.

Основной недостаток: очень шумная в работе.

1 место

Dauken FW2000

Несмотря на то, что Avan-Pacific UMG 3010 имеет более впечатляющие характеристики, этот топ должен помочь вам в выборе мясорубки именно для дома. Поэтому на первом месте — Dauken FW2000, модель, имеющая ненамного уступающие показатели по мощности и производительности, но куда более щадящие вес и приятный дизайн.

Здесь также установлен нож из кованой стали, двигатель имеет хорошие показатели по мощности и надёжности. Замороженное мясо или с жилами — неважно, эта мясорубка с ним быстро справится. Качество сборки одно из лучших из представленных сегодня мясорубок.

  • Номинальная/максимальная мощность: 700/2000 Вт
  • Производительность: 2,5 кг/мин
  • Материал шестерней редуктора: металлические
  • Система реверса: есть
  • Количество скоростей: 1
  • Насадки (дополнительные функции): для кеббе, колбас
  • Цена: от 15 т.р.

Достоинства: качество сборки и материалов, отличные показатели в работе с любым типом мяса.

Недостатки: не обнаружены.

Основное достоинство: быстро справляется с мясом любой сложности, обеспечивая бесперебойную работу.

Основной недостаток: не обнаружен.

Подводя итоги

Сегодня можно приобрести электромясорубку и за пять, и за тридцать тысяч рублей. Однако в большинстве случаев именитый бренд не дает гарантии хорошей работы и качества сборки. Стоит отдать своё предпочтение  профессиональным брендам бытовой техники, которые специализируются на каких-то определённых видах производства, в данном случае — мясорубок. Как показывает практика, производители, в чьём ассортименте 5-6 категорий товара, уделяют им намного больше внимания, чем производители 30 и более видов техники. Таким образом, Avan-Pacific и Dauken расположились на вершине нашего рейтинга.

Делайте свой выбор и приятного вам аппетита!

Источник: http://www.tehnoprosto.ru/eksperty-top-9-luchshix-myasorubok-dlya-doma-v-2017-godu/

16 лучших мясорубок

Мир кухонной техники поражает широким ассортиментом, поэтому для покупки нужной модели очень важно правильно сориентироваться во всем этом многообразии. Рейтинг мясорубок, обзор лучших моделей, знакомство с основными критериями выбора этого устройства должны помочь хозяйкам приобрести самую подходящую модель. Эта чудо-техника умеет не только перемалывать мясо. Электромясорубка легко справится с измельчением орехов или сухарей, поможет нашпиговать домашние колбаски, нашинковать овощи, сделать печенье или выжать сок. Итак, попробуем разобраться, какую мясорубку купить, какой производитель на сегодняшний день производит самые качественные изделия.

Тонкости выбора

Лучшая электрическая мясорубка – это универсальное устройство, оснащенное различными насадками, значительно расширяющими его функциональные особенности. Отныне, помимо приготовления мясных блюд, вы сможете сделать домашнюю вермишель, колбаски или печенье, отжать сок, нашинковать овощи или фрукты.

Выбор такой кухонной техники вполне оправдан, ведь прибор обладает массой достоинств, среди которых:

  • хорошая производительность;
  • многофункциональность;
  • компактность;
  • не требует крепления к столу или другой поверхности;
  • безопасность эксплуатации;
  • простота и понятность в работе;
  • большой выбор моделей, отличающихся между собой типом, мощностью, классом, насадками и пр.

Приборы делятся на куттерные и шнековые. Первый вариант редко применяют в домашних условиях. Такие агрегаты параллельно с измельчением взбивают продукты до состояния пасты. Принцип работы шнекового устройства мало чем отличается от ручной мясорубки, за исключением наличия мотора, приводящего в действие аппарат. Бытовые мясорубки, в отличие от профессиональных, обладают меньшей мощностью, поэтому используются преимущественно в домашних условиях.

  1. Мощность. Прежде чем покупать, важно решить, как часто вы планируете пользоваться данным устройством, ведь от этого зависят такие показатели, как производительность и мощность. Менее мощные мясорубки перемалывают около одного килограмма мяса без костей и сухожилий. Более мощные приборы издают больше шума, обладают хорошей производительностью, справляются с хрящами и толстыми сухожилиями, потребляют больше электроэнергии.
  2. Материал. Надежная мясорубка – это сочетание металла и прочного пластика. Если для корпуса подойдет любой из двух материалов, то шнек, внутренние детали, насадки должны быть преимущественно из металла. Исключение – допускаются пластиковые элементы для переработки мягких фруктов и ягод.
  3. Габариты. Этот показатель влияет на удобство расположения и пользования прибором.
  4. Комплектация. Хороший результат гарантирует первоклассная сборка качественных деталей. Ножи, шнек, решетки с отверстиями разных диаметров, лоток, устанавливаемый на горловину, толкатели – это наиболее важные детали мясорубок. Помимо главных, в комплектацию лучших мясорубок входят дополнительные насадки из металла или пластика.

Самые популярные модели

В рейтинг мясорубок, согласно отзывам потребителей и мнениям специалистов, вошли приборы таких известных производителей: Unit, Bosch, Zelmer, Panasonic, Moulinex, Kenwood, Philips и др.

UNIT UGR-457 – лучшая мясорубка с металлическим редуктором для домашнего пользования в категории недорогих электроприборов. Эта надежная и функциональная модель, несмотря на приемлемую цену, обладает высокой мощностью и хорошей производительностью. Корпус мясорубки изготовлен из нержавеющей стали и прочного пластика. Лоток для подачи мяса, нож и другие внутренние детали выполнены исключительно из металла.

Мощность, которой может достигнуть прибор, равна 1500 Вт. В работе мясорубка использует три режима: включение/выключение, реверс, снижение скорости вращения. Дополнительное преимущество – оснащенность системой защиты от перегрузки. Помимо измельчения мяса, устройство поможет сделать домашние колбаски или кеббе. Если вы не располагаете большими деньгами, но цените качественную технику, эта мясорубка для вас.

Обзор продолжит изделие польского производителя — самая недорогая из представленного рейтинга мясорубка Zelmer 687.5. Отличительная черта данной модели — долговечность на рынке кухонной техники. Конструкция этого агрегата настолько удачная, что в течение многих лет производитель практически не вносил никаких существенных изменений. Мясорубка помещена в корпус из белого или бежевого пластика, оснащена удобными резиновыми ножками, предотвращающими скольжение по поверхности.

Сравнительно небольшой мощности достаточно для перемалывания в минуту около 1,5 кг мяса. Это вполне приличный показатель для техники такого уровня и ценового сегмента. Режим «защита от перегрузок» компенсирует отсутствие реверсного механизма. Шнек соединен с редуктором прочной пластиковой муфтой. Устройство дополнено двумя металлическими решетками с разными отверстиями (4 и 8 мм), толкателем, насадкой для приготовления колбас.

Электрическая мясорубка Аксион M 41 – бюджетная модель российского изготовления. Даже если вы с некоторым предубеждением относитесь к отечественной технике, тест доказал полезность этого устройства. Внешне мясорубка выглядит стандартно: корпус с удобной ручкой, пластиковый лоток для мяса, есть отделение для шнура и решеток. Во избежание разбрызгивания металлическая насадка дополнена специальным кожухом. За час устройство сможет справиться с килограммом мяса. В комплекте имеется три перфорированных диска для измельчения продуктов. Насадка цитрус-пресс поможет быстро приготовить свежий сок. Выбор этого прибора имеет дополнительные преимущества: нет проблем с запчастями, так как они производятся в России.

Лучшие мясорубки компании Bosch продолжат рейтинг приборов, используемых для перемалывания продуктов.  Bosch MFW 66020 – это отличное сочетание первоклассного качества и доступной цены. Корпус прибора сделан из прочного пластика, из этого же материала выполнены лоток с толкателем. Установленная на стол мясорубка благодаря резиновым ножкам совершенно не скользит. В корпусе есть место для решеток и сетевого шнура. Если возникнет необходимость перенести устройство с места на место, можно воспользоваться удобной ручкой.

Мощность, с которой мясорубка работает постоянно, составляет 600 Вт, при экстренных нагрузках мотор «разгоняется» до 1,5 кВт. Производитель обещает хорошую производительность: три килограмма мяса за одну минуту. Функция реверс поможет справиться с не совсем качественным мясом. Достаточно нажать определенную кнопку, и агрегат начинает работать в обратном направлении, выталкивая сухожилия. Преимущество этой модели – металлическое соединение редуктора и шнека, защита мотора от возможной перегрузки, стандартный набор насадок.

Panasonic MK G1800PWTQ — лучшая электромясорубка для домашнего пользования. Прибор этого модельного ряда выполнен в Японии, стоит дороже предыдущей модели. Корпус устройства – это сочетание металла и высокопрочного пластика. Все детали металлические, что придает мясорубке еще большей надежности. Проведенный тест показывает, что прибор за пару секунд с легкостью измельчает несколько обычных карандашей, превращая их в опилки.

Мясорубка справится с мясом любого качества: от слегка замороженного до кусков с сухожилиями. Если в прибор попадает кость, моментально срабатывает защита, останавливающая процесс измельчения. Заявленная производителем мощность мясорубки в 300 Вт при повышении нагрузки может увеличиться до 1,8 кВт. Производительность прибора – около 1,6 кг мяса за одну минуту. Устройство имеет самозатачивающийся нож, большой набор насадок.

Bosch MFW68640 – лучшая мясорубка среди изделий с высокой производительностью. Данная модель выглядит очень стильно, имеет удобную ручку, достаточно большой металлический лоток, отсек для хранения различных насадок. Если вы любитель мясных или печеночных паштетов, эта мясорубка станет надежным помощником в их приготовлении. Прибор идеально подходит для домашних заготовок, так как обладает достаточно большой мощностью.

Производитель утверждает, что мясорубка за минуту с легкостью измельчит более четырех килограмм мяса. Устройство может похвастаться универсальностью, так как помимо перемалывания мясного сырья хорошо справляется с нарезкой овощей, натиранием твердого сыра, измельчением орехов. Реверсный режим, функция защиты от перегрева – дополнительный плюс этой модели.

Обзор продолжит электромясорубка Kenwood MG-700. Высокая стоимость этой техники вполне оправдана надежностью, качественной сборкой, функциональностью прибора. Отличительная черта этого бренда – это стильный дизайн, использование материалов премиум-класса. Корпус, лоток, прочие детали или механизмы сделаны из нержавеющей стали. Этот прибор сумеет не только перемолоть мясо, но и украсить собой любую кухню. Мясорубка мощностью 2000 Вт лучше любой другой справится с возложенными на нее задачами, перемолов за одну минуту три килограммами мяса.

Прибор около 20 минут может работать без остановки. Мясорубка в сравнении с классическими моделями имеет увеличенный на 30 процентов диаметр решетки. Устройство оснащено самозатачивающимся ножом, тремя перфорированными дисками, толкателем, набором насадок. Кстати, последние хранятся в пластиковом толкателе. Функция реверс, защита двигателя от возможных перегрузок только добавляют мясорубке популярности.

Мясорубка Philips HR2743 продолжит рейтинг лучших приборов 2017 года. Устройство удобно разместилось в пластиковом корпусе. Есть в приборе и нержавеющая сталь. Из этого металла выполнена передняя панель, достаточно большой лоток, острый нож. Агрегат с мощным мотором (2600 Вт) за минуту расправится с пятью килограммами мяса. Электромясорубка снабжена тремя дисками с различными диаметрами отверстий, имеется насадка для кеббе, колбас, шинковки продуктов.

Уникальность данной модели в наличии специального приспособления, используемого для чистки отверстий. Такая новация избавит хозяйку от неприятных занятий по очищению дырочек от остатков мяса. Силиконовые приспособления соответствуют трем вариантам решеток. Мясорубка имеет длинный шнур, что значительно облегчает эксплуатацию.

Топ лучших электрических мясорубок продолжит модель французской компании Moulinex HV9 ME740. Номинальная мощность устройства равна 1,0 кВт, что намного больше, чем у других производителей. Внешне прибор выглядит очень стильно, контрастные вставки придают ему оригинальности, выгодно отличают от других моделей. Мясорубка характеризуется хорошей производительностью, может работать десять минут без остановки, справится с приготовлением фарша из 25 кг мяса. Устройство имеет полезную функцию реверс. Особенность мясорубки – самозатачивающийся нож, масса насадок, в том числе, для нарезки кубиками.

Обзор закончит еще один представитель компании Philips — электрическая мясорубка HR2728. Этот прибор станет надежным помощником в перемалывании мяса, приготовлении салатов, закусок или десертов. Для этой цели имеются специальные насадки для нарезки, шинковки, натирания, приготовления домашних колбас, мясных трубочек и печенья. Помимо основных, здесь вы найдете специальное приспособление для очистки решеток.

Большинство деталей, элементов и насадок выполнено из нержавеющей стали, причем наивысшей марки. Этот материал отличается стойкостью к коррозии, гигиеничностью и безопасностью. Электрическая мясорубка обладает хорошей мощностью, справится со всеми видами мяса, сможет перемолоть даже слегка замороженные куски. Дополнительный плюс – надежность, качественная сборка, хорошая производительность.

Сравнение двух электромясорубок Zelmer

Итак, какая мясорубка лучшая? Контрольная закупка, проведенная среди техники от компании Zelmer, установила основные плюсы и минусы агрегатов. Главным достоинством приборов этой фирмы считаются компактные габариты, практически бесшумная работа. Недостатки пользователи выделили такие: отсутствие функции реверс, небольшой диаметр загрузочного отверстия, что затрудняет его чистку, а также слишком короткий шнур.

Модель987.88987.83
Средняя цена, руб.550013000
Оценки по десятибалльной шкале
Качество работы89
Работа с жилистым мясом89
Удобство пользования97
Уровень шума99
Качество сборки88
Надежность техники88
Всего5050

Как видно из таблицы, обе мясорубки получили одинаковое количество баллов, хотя стоимость первой почти в два раза ниже второй. Надежный, качественный, удобный и тихий в работе прибор высоко оценили потребители.

Хорошая электромясорубка – надежный помощник любой хозяйки. Этот кухонный прибор максимально быстро измельчит мясо, нашинкует овощи или фрукты, приготовит сок или пюре, сделает заготовки для колбасок, кеббе или печенья, освободив тем самым время для отдыха и прогулок. С таким агрегатом готовка еды станет не только быстрой, но и максимально приятной.

Источник: https://TehnoPanorama.ru/myasorubki/rejting-myasorubok.html

Самые лучшие электрические мясорубки для домашнего использования

Сегодня функции мясорубки успешно выполняют кухонные комбайны. Но такая техника доступна не каждому из-за относительно высокой стоимости, поэтому обычные мясорубки все еще пользуются популярностью. Судя по отзывам потребителей, наиболее качественными являются мясорубки от производителей Bosh, Moulinex, Philips, Braun, Tefal, Kenwood. Но ориентироваться при выборе нужно не только на бренд, а еще и на технические показатели и параметры такой техники.

Механические и электрические мясорубки

Вне зависимости от производителя, все мясорубки делятся на две основные группы – традиционные механические и электрические. Мясорубки механического типа имеют свои неоспоримые преимущества, в том числе:

  • невысокую стоимость;
  • простое устройство;
  • надежность в эксплуатации;
  • долгий срок службы;
  • отсутствие затруднений при ремонте.

Конечно, существенным недостатком механической мясорубки является необходимость прилагать физические усилия в процессе работы, при этом электрические модели справляются с задачей за меньшее время.

Конструктивно оба типа техники схожи и имеют одни и те же основные составные части. Изготавливаются и те и другие изделия как из пластика, так и из металла, и во втором случае стоимость мясорубки будет дороже.

В целом же выбор между электрическим и механическим типом зависит от того, готов ли потребитель заплатить от 3 000 рублей за электрическую модель, отдавая предпочтение скорости работы, или желает сэкономить и приобрести механическую мясорубку в ценовом диапазоне 1 000-1 500 рублей.

Мощность и производительность

Производительность мясорубки (в данном случае это количество мяса, перерабатываемое за минуту) напрямую зависит от мощности. Также от мощности зависит и то, сможет ли мясорубка перемалывать хрящи и другие твердые продукты или же годится только для производства фарша из чистого мяса.

Соответственно, чем мощнее мясорубка – тем лучше, но это не означает, что следует искать самую мощную модель. Это приведет к переплате за ресурс, который использоваться не будет, так как мясорубки большой мощности (от 1 500 Вт и выше) – это уже профессиональная техника, которую целесообразно использовать не дома, а на пищевых производствах. Впрочем, если позволяют финансы, такую мясорубку можно приобрести и для домашнего использования, так как устройство мощностью 1 000-1 500 ватт может переработать около 1,5 кг мяса за одну минуту, сэкономив ваше время.

Но и экономить на этом параметре не стоит, так как мясорубки мощностью менее 600 ватт будут не только отличаться низкой производительностью, но и в большинстве случаев не смогут справиться с жестким и жилистым мясом. Следовательно, оптимальный диапазон мощности – 600-100 Вт.

Но все это касается электрических моделей, так как производительность механических мясорубок зависит от вашей силы и выносливости, а также от степени заточки ножа.

Несколько слов о реверсе

Реверс – это функция обратного вращения шнека. В механических ручных моделях это делается просто вращением ручки против часовой стрелки, а вот в электрических мясорубках реверса может и не быть, особенно это касается недорогих моделей.

Смысл реверса заключается в том, что в случае застревания куска мяса или жил в недрах устройства, достать его оттуда, не разбирая мясорубку, бывает проблематично а иногда и невозможно. И если механическая мясорубка разбирается без проблем за несколько секунд, то некоторые современные «навороченные» модели электрической техники не предусматривают этой возможности.

Но включив мясорубку в режим реверса, вы просто «вытягиваете» такие проблемные куски. Наличие или отсутствие данной функции практически не влияет на стоимость самой мясорубки, но перед покупкой вам необходимо убедиться, что производитель такую возможность предусмотрел. Впрочем, для мясорубок большой мощности, которые перемалывают любой продукт, наличие реверса не принципиально.

Материалы для изготовления

Большинство из нас привыкло к советским чугунным основательным мясорубкам и довольно скептически относится к хрупким на вид моделям с пластиковым корпусом. Но это ошибочное мнение, так как никаких особых физических нагрузок сам корпус не испытывает, а такие модели внешне выглядят более привлекательно и имеют небольшой вес. Механических же мясорубок из пластика не бывает, так как они наоборот постоянно подвергаются давлению и прикладыванию физической силы.

Если отказаться от пластика – можно рассмотреть модели из стали, алюминия или сплавов. По стоимости разница между моделями с корпусом из пластика и металла не очень большая, причем отличаться цена может в пользу того или другого материала в зависимости от моделей.

Что касается «внутренностей» (шнека, ножей и насадок) – то они в любом случае будут сделаны из металла. Но одно дело – некачественные китайские модели с деталями из железа, и совсем другое – мясорубки от брендовых производителей с деталями из нержавеющей стали. К сожалению, в большинстве случаев определить «на глаз» качество металла невозможно, и это одна из причин, по которой не стоит экономить на изделиях известных производителей, игнорируя малоизвестные фирмы.

Насадки и шнек

Шнек – это основной элемент любой мясорубки. Он имеет спиралевидную форму и в процессе работы продвигает продукт к ножу. Особых критериев при выборе шнека нет, отметим лишь такой нюанс, как наличие пластикового шнека в комплектации некоторых моделей. Некоторые не понимают, зачем он нужен, хотя на самом деле все просто: он предназначен для прокручивания ягод или мягких фруктов.

С насадками дело обстоит интереснее: она может быть всего одна, но у дорогих и профессиональных моделей насадок несколько, при этом рядовой потребитель не всегда понимает, для чего нужны некоторые из них. Вот список насадок, которыми может комплектоваться мясорубка и их описание:

  • Обычные насадки с разным диаметром отверстий предназначены для перекручивания мяса в фарш.
  • Насадка шинковка служит для измельчения овощей.
  • Фигурная нарезка также используется для работы с овощами.
  • Терка-дробилка может применяться для дробления в электромясорубке льда.
  • Также в комплекте может присутствовать насадка ля формовки теста.
  • Иногда встречаются моделирующие (или формовочные) насадки для распределения фарша на равномерные порции.
  • Интересный аксессуар – насадка Кеббе, при помощи которой можно делать полые сосиски, впоследствии заполняемые разными начинками.

Ножи

Нож – такой же важный элемент мясорубки, как и шнек. Даже если вы обладаете дорогую и мощную мясорубку последней модели, ее эффективность будет тем ниже, чем ниже качество ножей. Проверенные временем производители качественных мясорубок не экономят на материалах, но иногда ножи теряются или просто ломаются, и в таком случае вам придется покупать новые.

В этом случае вам необходимо помнить два момента. Во-первых, ножи бывают с двумя и с четырьмя режущими кромками. Двукромочные ножи режут продукт более крупными кусками на выходе, а наиболее распространенные четырехкромочные используются для мелкой нарезки.

Второй нюанс заключается в заточке. Хорошо, если мясорубка комплектуется самозатачивающимися ножами. Если ножи не имеют такого свойства – вам придется смириться с тем, что время от времени их придется отдавать на заточку или делать это самостоятельно, а вот с какой периодичностью затачивать ножи – зависит только от того, как часто и в каких целях вы используете свою мясорубку.

Источник: http://kupilsumom.ru/myasorubki-rating/
Смотрите далее